「微熱山丘」東京門市 陽光與森林共舞

微熱山丘東京門市由建築大師隈研武利用日本傳統木製門窗結構技術所設計。 圖／微熱山丘提供

微熱山丘東京門市內部

1月的東京，氣溫只有4至5度，採訪當日，嚴寒冬季卻出現溫暖陽光。

一走進微熱山丘三層樓的東京門市，陣陣檜木清香撲鼻而來；到二樓喝茶、吃糕點，陽光穿透交錯的木頭，宛若身處於森林之中，客人臉上都出現了光影交錯的溫暖面貌。

將木條交雜，呈現出漂亮線條，這是擅於使用天然素材表現建築之美的日本建築大師隈研吾作品；因不使用鋼筋水泥，建築風格被人們歸為「弱建築」，更有人讚譽他的設計為「療癒系建築」。

此次隈研吾與微熱山丘合作東京門市建案，首次將日本傳統木製門窗結構技術放於建築物主體上，先前從未有建築師如此大膽採用該技術。因為結構過於複雜，外觀「亂中有序」，看似交錯，但實際重疊，沿用日式格子拉門木條的接榫設計達到牢固的效果，因相接角度、數量、承重功能都不同，加上組裝後便很難拆卸，獨特技術被隈研吾稱之為「地獄組裝」技法，

隈研吾表示，一般木材黏接角度為90度，這次採用30度，所以必須選用邊長6公分的小體積、耐震的檜木長條，總長達5,260公尺，約用150棵造林檜木，因此切割和組裝技術是最大的困難點。

建築大師隈研吾 記者黃宣翰／攝影

該建築能成為南青山最受注目的地標，歸功於微熱山丘創辦人許銘仁的信任與授權，也讓隈研吾的團隊可充分發揮創意。許銘仁提到，當初與隈研吾的團隊接觸時，只有說明品牌概念，其餘建築材料、內外觀皆由隈研吾主張。

隈研吾說，微熱山丘的品牌精神，是用最簡單的方式製作最好吃的糕點，他發現，品牌精神與他的建築設計概念是一致的，因此爽快地答應合作。為了讓建築表達品牌精神，他選用日本岐阜縣最好的檜木材料與接榫技術，以簡單的方式打造出高品質的建築。

他也觀察，日本人對於療癒系建築的需求，在311地震後尤其強烈；透過微熱山丘的建案，他想證明在東京這個繁忙的大城市，同樣可以蓋出療癒系的建築，也讓走進微熱山丘的消費者身心都能獲得抒發。

詢問他當初的構想，是否照著鳳梨的形體設計？隈研吾笑著說，剛開始他想蓋出森林般的空間，只是隨著設計進展，外觀似乎愈來愈像鳳梨；不過他提到，希望人們不是以裝飾物來看待此建築，而是去欣賞木頭支撐三層建物的力與美。

他相信建築物不論大小，只要能傳遞建築工人和設計師對建物的熱情就能感動觀看者，他希望造訪微熱山丘的民眾，都可透過他的建築作品感受到自然和人的溫度。

位於離微熱山丘東京門市不遠的根津美術館，也是隈研吾的大作，利用竹子和石頭素材，呈現出他的弱建築風格，與同樣坐落在南青山的微熱山丘，都是建築迷的必訪之地。

via udn經濟日報發燒新聞